好料理

芝士焗飯（簡易版）

綜合評分 9.8
自從有了烤箱就一直想做焗飯，下廚房里面的用料都蠻復雜的。又去別的地方搜羅了一些，綜合了一下，味道也不錯喲

用料

做法

  • 芝士焗飯（簡易版）的做法 步骤1

    把黃瓜西紅柿胡蘿卜火腿切丁，備用。

  • 芝士焗飯（簡易版）的做法 步骤2

    雞蛋打散，平底鍋攤熟，或者炒熟，隨便弄。

  • 芝士焗飯（簡易版）的做法 步骤3

    所有丁下鍋翻炒，因為我買的西紅柿有點酸，所以加了一丟丟糖。炒到七成熟，加鹽加生抽。加雞蛋翻炒片刻，加米飯。翻炒均勻。出鍋。把炒飯平鋪進烤碗。

  • 芝士焗飯（簡易版）的做法 步骤4

    芝士切片，鋪厚厚兩層。第一次做放少了，感覺不大好。然後就是進烤箱啦！200度，預熱五分鐘，烤制十分鐘，烤到表面金黃就ok啦！

小貼士

西紅柿盡量選偏甜的喲

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