土豆,小雞胸肉,洋蔥,咖喱粉,咖喱塊,印度飛餅皮,雞蛋,鹽,糖,料酒,澱粉,黑胡椒
綜合評分 8.2
烤箱版咖喱餃
綜合評分 8.2
老公很喜歡吃以前王府井的一家咖喱餃，只可惜那家沒有了，從此再也沒有吃到很棒的咖喱餃，我就嘗試自己在家制作，味道還不錯！
用料
做法
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土豆切1厘米小丁
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雞胸肉切1厘米小丁，加入2g鹽，料酒，澱粉1勺，黑胡椒粉少許，拌勻腌制
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洋蔥切碎放入油鍋煸香，注意要用不粘鍋喲！
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加入雞肉翻炒變色後加入土豆
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加水沒過土豆，將咖喱粉、鹽、糖、黑胡椒加入，大火煮開後轉中小火煮至土豆變軟，加入咖喱塊，熬煮到湯汁收干
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熬制醬狀關火，餡料就做好了
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取一張餅皮將餡料放入，包成大餃子，表面刷全蛋液
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烤箱200度，15分鐘烤制。
小貼士
所在的分類
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