好料理

快手早餐︰核桃面包

綜合評分 8.2
在經歷了無數次的失敗，被無數人質疑為何我的面包如此的實在以後，讀了下廚房里面的好多達人的吐司配方再不停的實踐後，有了這個配方

用料

做法

  • 快手早餐︰核桃面包的做法 步骤1

    按照用料順序，把除黃油和核桃仁的東西統統放入面包機，和面20分鐘

  • 快手早餐︰核桃面包的做法 步骤2

    由于面粉的吸水性不同，若發現面攪動困難，請自行添加牛奶 判斷標準如圖︰可以順暢的攪動

  • 整形︰ 烤箱上下150度預熱5-10分鐘 放入烤箱再次發酵到2倍大小

  • 烤箱上下150度，烤20-30分鐘，若不喜歡表面顏色太深，可以覆蓋一層錫箔紙

  • 快手早餐︰核桃面包的做法 步骤10

    成品圖

小貼士

我喜歡吃硬殼，所以烤的老一點

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