糯米粉,班蘭汁,紅棗,紅糖,桂圓,班蘭葉
綜合評分 9.0
取適量糯米粉少許溫水,揉成面團,光滑不黏剛好
搓出一顆顆小圓子,具體大小喜歡就好,不過不要太大,不好熟☺️
調出一碗紅糖水,加多少糖看自己喜好咯,本人覺得只要不甜到發苦都是可以的哈哈
加適量油蓋住鍋底就成,燒熱,調小火,把搓好的小圓子輕輕壓平一點放入鍋中煎,煎成金黃色就好,記得及時翻面喲
小湯圓煎的差不多了倒入事先備好的紅糖水,煮一會兒,再調大火收汁,汁水燒到適當就可以關火啦!
美美好吃的紅糖湯圓出鍋咯∼圖中這次收汁收過了,湯汁多一點就好了,紅糖也是只有最後一塊了唉,再甜一點就更滿意啦!