蟹 各種蟹都OK,蒜,蔥姜,面包糠,豆豉醬老干媽,辣椒 花椒,洋蔥,澱粉
綜合評分 8.5
橋底辣蟹
綜合評分 8.5
橋底辣蟹 夜宵檔的主角 歡迎關注微信公眾號 大鵝cocina
用料
做法
-
備齊食材
-
蔥姜蒜料酒腌制十五分鐘 裹上澱粉
-
炸蒜末 面包糠 放涼
-
-
炸蟹
-
炸蒜的蒜油如蔥姜蒜 辣椒 花椒 豆豉醬爆香
-
放入炸好的蟹 翻炒
-
-
加入炸好的面包糠 蒜末 翻炒幾下 不可時間長
-
上菜 配啤酒 是不是很棒
小貼士
喜歡我的菜譜記得關注哦
所在的分類
相關食譜
沙蟹鉗,花雕/料酒,生抽,花椒,青紅辣椒,蒜瓣,香菜根、蔥須、洋蔥丁、姜片、芹菜頭、八角、桂皮,冰糖,鹽、味精
綜合評分 9.1
蟶子,杭椒綠色,杭椒紅色,小米辣,白洋蔥,蠔油,味極鮮,鹽,李錦記海鮮醬,李錦記豆瓣醬,蒜
綜合評分 9.5
酸辣湯底,拉面,蟹棒魚丸神馬的自己隨意,豆腐,雞蛋
綜合評分 8.9
帝王蟹,芹菜,蒜薹,彩椒,洋蔥,蒜,蔥,姜,郫縣豆瓣,白酒,糖,胡椒粉
綜合評分 7.2
帝王蟹,芹菜,蒜薹,彩椒,洋蔥,蒜,蔥,姜,郫縣豆瓣,白酒,糖,胡椒粉
綜合評分 7.8
帝王蟹1只,大蔥、姜、蒜,糖、鹽,蒸魚豉油,耗油,生抽,黃酒,青紅椒,小米椒,泡椒
綜合評分 9.9
魚丸,蟹棒,魚豆腐,火鍋底料或麻辣香鍋料,金針菇,鹽,蔥蒜
綜合評分 7.6
珍寶蟹,油,鹽,白酒,澱粉,蒜,蔥,花椒,辣椒,姜,白糖
綜合評分 9.1
魚丸,蟹棒,魚豆腐,火鍋底料或麻辣香鍋料,金針菇,鹽,蔥蒜
綜合評分 9.3