好料理

點心處女座--糯米餈

綜合評分 7.3
因為看到好幾個朋友在做，自己也是心血來頭要做下，剛好現在是過年放假，在家沒什麼事做，先從簡單的點心開始學習！

用料

做法

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤1

    準備好所有材料，開始量稱

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤2

    將糯米粉，澄粉，糖，牛奶全部放在一起攪拌到無顆粒就可以準備下一步蒸了

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤3

    將材料換個盆子放在爐上隔水蒸10-15分鐘，中途可以攪拌下看下熟透了沒

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤4

    這樣就熟透了，晾涼後可以包餡了！

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤5

    網上買的紅豆餡和蓮蓉餡

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤6

    先把餡做成一小顆，比較容易包

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤7

    開始包了

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤8

    包好在椰蓉上滾一下

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤9

    下料剛剛好，哈哈，沒餡沒皮

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤10

    成品來啦

  • 點心處女座--糯米餈的做法 步骤11

    紅豆餡，好吃。

小貼士

上面的用量，我做了24個。 爸媽說不夠甜，我覺得還可以，喜歡甜的，可以再加多點糖。

所在的分類

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