糯米粉。
芒果果肉用攪拌機打成果蓉。
發現很黏,就加了些粘米粉,加到能揉成團,其實加得不多。
排放到墊了 膠墊的蒸籠格上,大火燒開水,放進去蒸十分鐘左右就好了。
剛出鍋會很軟,涼了之後就好了。裹上椰蓉就大功告成啦!
是不是很簡單?