做法

• 將胡蘿卜，黃瓜和午餐肉/火腿腸切成米粒大小

• 蝦切成丁

• 雞蛋打好

• 準備一碗米飯

• 在鍋里面倒一些油，油熱了之後放雞蛋，炒。然後加米飯，炒開了之後放黃瓜，胡蘿卜，蝦，和午餐肉/火腿腸。

• 放鹽，不知道放多少的話就少放一點。不夠的話晚一點可以再加。蝦紅了之後就可以了。盛出來之前先嘗一下，看看夠不夠咸，不夠的話在再加鹽，可以的話就可以盛出來了。