戚風蛋糕,檸檬巧克力碎
綜合評分 9.2
按照君之的方子烤了個戚風,其中把蛋黃的用糖全部取消了。
找個硬紙板墊在下面,然後是列印出來的圖片(要放在蛋糕比劃下位置和大小),然後墊一層糯米紙,再墊一層糯米紙。最靠近a4紙張的糯米紙過會不要了。因為好多油墨不可食用。
準備一根牙簽。然後打一個馬克杯的熱水。先把筆的頂部泡一會,感覺軟化了,再泡筆頭。先在空白處擠一下試驗下手感!哈不然就會因為力道過大而默默哭泣∼我就活生生把玫瑰花的桿描成了睫啊!先用巧克力筆描邊。
然後把待巧克力硬化後,用剪刀沿著圖案裁剪下來。輕輕放在蛋糕上!用牙簽將沒有壓實的地方挑平。
用雜碎的巧克力塊塞在裱花袋里,先不要剪口。泡在熱水里,待完全融化,無小硬塊。然後用鋒利剪刀✂剪小口。開始擠。建議搜索關鍵詞︰巧克力圍邊的做法。我的巧克力圍邊只是比抹邊略強∼可以忽略啊
我還多描了幾朵小花放側面∼巧克力圍邊沒有包圍她們∼感覺有點滿園春色關不住的辣樣哈哈