（果蔬類）秋葵、黃瓜、番茄、牛油果、獼猴桃、洋蔥、蘆筍,（肉類） 鮮蝦、培根、雞肉、金槍魚罐頭、三文魚、牛肉、雞蛋,黑面包,黃油,薯片,燒烤醬,黑胡椒粉,披薩草,黃油
綜合評分 7.2
不可思議的CP第十三彈︰丹麥開放式三明治
綜合評分 7.2
國慶即將假到，這可是一年中除了春節外的最長假了！看人潮？排長隊？餓肚子？你，怎麼能這麼年復一年地繼續虧待國慶？表急著吐槽黑面包般單一的生活！丹麥開放式國慶攻略，已經為你寫好了︰ 當滿滿蛋白質的鮮蝦遇見“洋辣椒”秋葵，當煙燻味的培根遇見清心寡欲的黃瓜，當日式料理經典金槍魚遇見中國“森林奶油”牛油果，當“水中珍品”三文魚遇見“水果之王”獼猴桃，當強健筋骨的牛肉遇上催人淚下的洋蔥，當綠色脆嫩的蘆筍遇見黃白綿黏的雞蛋，它們即將在一塊黑面包上上演怎樣不可思議的surprise？等你來嘗！
用料
- （果蔬類）秋葵、黃瓜、番茄、牛油果、獼猴桃、洋蔥、蘆筍 適量
- （肉類） 鮮蝦、培根、雞肉、金槍魚罐頭、三文魚、牛肉、雞蛋 適量
- 黑面包 適量
- 黃油 適量
- 薯片 少許
- 燒烤醬 少許
- 黑胡椒粉 適量
- 披薩草 少許
- 黃油 適量
做法
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處理果蔬︰ 牛油果、秋葵、小黃瓜、番茄、雞蛋、獼猴桃切片，洋蔥側面向下切成圈，將蘆筍從中間切斷，一分為二；將土豆放入沸水中，煮熟後撈起瀝干，搗成泥。
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處理肉類︰ 鮮蝦去殼，培根從中間切斷一分為二，雞肉、牛肉、三文魚、白煮蛋切片。將雞肉和牛肉加入適量鹽和黑胡椒粉腌制30分鐘。
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烤吐司︰ 全麥吐司從中切開一分為二，取適量黃油涂抹于吐司上。烤箱調至180度，預熱5分鐘。預熱結束後，將涂抹好的吐司放入烤箱中層第二層烤3分鐘。
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烤配菜︰ 將烤箱調至200度，預熱五分鐘。在烤架上鋪好錫紙，將所有肉類和蘆筍、洋蔥、秋葵擺放在錫紙上，刷上適量燒烤醬，撒上適量黑胡椒粉，放入烤箱第二層烤制8-10分鐘。
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制蛋黃醬︰ 熟蛋黃與土豆泥攪拌均勻，再拌入適量沙拉醬，制成蛋黃醬。將制作好的蛋黃醬放入裱花袋（或保鮮袋）中，放至一旁備用。
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搭配三明治︰ 取出烤好的吐司，在吐司表面抹上適量蛋黃醬，擺入搭配好的肉類和果蔬，再擠上少許蛋黃醬，撒上適量薯片碎、干酪粉和披薩草，最後點綴幾片新鮮薄荷葉即可。
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小貼士
鮮蝦+秋葵；培根+黃瓜；番茄+雞肉；金槍魚+牛油果；三文魚+獼猴桃；牛肉+洋蔥；蘆筍+雞蛋（可根據個人喜好任意搭配）
所在的分類
相關食譜
（果蔬類）秋葵、黃瓜、番茄、牛油果、獼猴桃、洋蔥、蘆筍,（肉類） 鮮蝦、培根、雞肉、金槍魚罐頭、三文魚、牛肉、雞蛋,黑麪包,黃油,薯片,燒烤醬,黑胡椒粉,披薩草,黃油
綜合評分 7.2
半成品蛋撻皮（烘焙店有售）,淡奶油,牛奶,蛋黃,糖,蔓越莓干,玉米澱粉,榴蓮干
綜合評分 7.3
低筋麪粉,高筋麪粉,小龍蝦,雞蛋,酥油,火腿,青椒,胡蘿蔔,洋蔥,糖,大豆油,鹽,生抽,老酒或黃酒,十三香,芡粉
綜合評分 9.3
室溫雞蛋,細砂糖,面粉（高中低皆可）,鹽（有鹽黃油可不加）,泡打粉,黃油,牛奶,香草精,椰子碎
綜合評分 8.9
綜合燕麥,香蕉
綜合評分 9.1
法棍 吐司 麪包 貝果等等可以做底的，餅乾也可以！,煮雞蛋，水波蛋，培根，薰火腿，臘腸，黃瓜，西紅柿，土豆泥，生菜等等可以往上摞的
綜合評分 9.5
法棍 吐司 麪包 貝果等等可以做底的，餅乾也可以！,煮雞蛋，水波蛋，培根，薰火腿，臘腸，黃瓜，西紅柿，土豆泥，生菜等等可以往上摞的
綜合評分 8.0
蛤蜊,酒,香蔥,黃油,醬油,幹辣椒,大蒜
綜合評分 8.9
蛤蜊,酒,香蔥,黃油,醬油,幹辣椒,大蒜
綜合評分 9.7