蛤蜊,酒,香蔥,黃油,醬油,幹辣椒,大蒜
綜合評分 8.9
深夜食堂第十三話の 酒蒸蛤蜊
綜合評分 8.9
第十三話：酒蒸蛤蜊 圖片來自深夜食堂官網 http://www.meshiya.tv/ おレン＆丈 ご註文「あさりの酒蒸し」。
用料
做法
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蛤蜊泡在水裏吐沙。幹辣椒去籽，大蒜用刀壓扁，香蔥切碎。
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不放油，直接加入辣椒、大蒜、蛤蜊和酒，蒸至蛤喇開口。
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加入一小塊黃油、醬油，撒上蔥花。
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小貼士
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