巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉),黑巧克力(可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 7.4
把牛奶,糖,吉利丁粉放進容器一中
在第二個盆里打發淡奶油,打發到七層。
把第一個盆里的帶入第二個盆里,攪拌。
在盆里放芒果肉,到進模子里,在冷藏4小時。最後就成功了。