慕斯液：芒果,牛奶,吉利丁片,淡奶油,細砂糖,香草精,水果丁：草莓、芒果
綜合評分 9.0
草莓芒果慕斯
綜合評分 8.2
熬了草莓醬+當季新鮮臺農芒果，做了草莓芒果慕斯，一口吃了兩種口味，真的好好吃！
用料
做法
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6寸蛋糕片切小一圈，吉利丁粉分別倒入30克牛奶隔熱水溶化
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草莓醬和芒果泥分別倒入吉利丁溶液，拌勻
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淡奶油加糖粉打至5分發，分別拌入草莓醬和芒果泥中。
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6寸模墊油紙，放入一片蛋糕片，倒入草莓慕斯糊，入冰箱冷藏10分鐘，拿出再放入一片蛋糕片倒入芒果慕斯糊，入冰箱冷藏4小時以上最好過夜。
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取出裝飾，我排了芒果花，鏡面用了2包QQ糖和50克涼開水隔水溶化，放涼，倒入芒果花中冰箱冷藏半小時。
小貼士
脫模時，用熱毛巾在模具邊抹一圈即可輕鬆脫模。
所在的分類
相關食譜
草莓慕斯糊：,自制草莓醬,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,牛奶,芒果慕斯糊：,芒果泥,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,牛奶,戚風蛋糕片2片
綜合評分 8.2
海綿蛋糕材料︰雞蛋2個（60g/個），白砂糖35g，牛奶20g，低筋面粉55g,草莓慕斯材料︰草莓150g，糖25g，吉利丁5g,芒果慕斯材料︰芒果泥130g，芒果粒適量，糖20g（根據芒果甜度增減），吉利丁5g,奶油乳酪部分（做好之後各半分）︰kiri奶油乳酪120g，淡奶油180g,鏡面部分︰50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片,裝飾部分︰裝飾巧克力片適量、黑巧克力或巧克力筆，黑巧克力10g、100g淡奶油
綜合評分 7.4
芒果肉,淡奶油,草莓,消化餅乾,黃油,魚膠片,旺仔QQ糖橙味,細砂糖
綜合評分 8.8
巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉）,黑巧克力（可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 7.4
巧克力慕斯層配料,糖粉,淡奶油,奶粉(全脂奶粉）,黑巧克力（可可脂百分之七十以上),淡奶油,吉利丁片,芒果慕斯層配料,芒果泥(小臺芒),淡奶油,吉利丁片,糖粉(按芒果的甜度加減),餅乾底配料,奧利奧餅乾(去餡),黃油
綜合評分 8.9
A.果凍層：,礦泉水,吉利丁片,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,芒果,B.慕斯蛋糕層：,奶油乳酪（室溫軟化）,細砂糖（加入奶油乳酪中）,吉利丁片,淡奶油150g,細砂糖（加入淡奶油中）,芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足夠了）,C.最底層：6寸戚風蛋糕（各種口味均可）,D.模具：6寸活底圓模,E.再準備一個稍大點的容器
綜合評分 10.0
A.果凍層：,礦泉水,吉利丁片,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,芒果,B.慕斯蛋糕層：,奶油乳酪（室溫軟化）,細砂糖（加入奶油乳酪中）,吉利丁片,淡奶油150g,細砂糖（加入淡奶油中）,芒果肉（用A中做玫瑰花剩下的芒果肉足夠了）,C.最底層：6寸戚風蛋糕（各種口味均可）,D.模具：6寸活底圓模,E.再準備一個稍大點的容器
綜合評分 9.9
淡奶油,芒果醬,巧克力裱花筆,新鮮水果,玉米燕麥片,榛子醬,芒果慕斯粉,溫水
綜合評分 9.4
海綿蛋糕胚,全蛋,白砂糖,低筋面粉,黃油,芒果慕斯液,青芒,淡奶油,白砂糖,吉利丁片,牛奶,芒果淋面,青芒,水,吉利丁片,表面裝飾,芒果,獼猴桃,薄荷葉
綜合評分 7.6