好料理

香菇烤鵪鶉蛋

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 香菇烤鵪鶉蛋的做法 步骤1

    買香菇時要挑沒全開，還有點外圍的那種，如果全開平了就裝不住蛋了。

  • 香菇烤鵪鶉蛋的做法 步骤2

    洗干淨用剪刀把蒂剪平，看上圖擺放在碟子上，然後在香菇上輕撒薄鹽，不然味道不足

  • 香菇烤鵪鶉蛋的做法 步骤3

    撒點鹽最後在把鵪鶉蛋打在香菇上面，放入烤箱

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