米飯,玉米粒,胡蘿卜粒,青豆,洋蔥粒,蘑菇,海蝦,車達乳酪碎,濃口醬油,鹽,胡椒粉,番茄醬,雞蛋,低筋面粉,水
綜合評分 7.6
米披薩
綜合評分 7.6
自創黑暗料理米披薩~其實很好吃喔！有點像焗飯和焗意粉的合體~
用料
做法
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準備好玉米粒，青豆和米飯，胡蘿卜切小粒，洋蔥切小粒，蘑菇切片，海蝦去殼去蝦線備用
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不粘鍋放油，中火煎熟蝦肉盛出備用
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鍋內余油炒蘑菇，加入洋蔥，玉米，胡蘿卜，青豆同炒，加入一大勺濃口醬油調味
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把米飯用鏟子弄散，加入鍋中同炒，炒勻
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加入番茄醬，鹽，胡椒粉調味，關火備用
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準備一個雞蛋，30克低筋面粉，60克水，調勻備用
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準備一個圓形不粘模具，里面抹油，把炒好的米飯填進去抹平，大概兩三厘米左右厚度，把攪勻的面糊倒進去，轉一轉模具，使面糊均勻滲透
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把炒好的蝦肉放在炒飯上，撒上車達乳酪，烤箱預熱175度，放入烤箱烤十分鐘即可
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美味的米披薩完成~可以吃啦
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小貼士
這次用的乳酪是車達乳酪，也可以用馬蘇里拉乳酪，我是因為剛好超市打折就買了這個~炒飯的材料也可以隨意搭配，撒上番茄醬趁熱吃更美味喔~
所在的分類
相關食譜
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披薩餅皮,培根,香腸,芝士條,披薩醬
綜合評分 8.4
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
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