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東北大拌菜
綜合評分
9.8
熱熱鬧鬧的過了個春節長假,大家開始工作了,祝大家開工大吉,事業風生水起! 吃吃喝喝的春節,真是給胃造成了不小的負擔。昨天到家,啥都不想,就想來碗白粥外加一盤爽口的大拌菜,自己動手豐衣足食,想啥咱就吃啥唄!
用料
洋蔥
100g
青椒
100g
白菜葉
100g
小番茄
100g
香油
1大勺
醋
1大勺
生抽
1大勺
糖
1/2小勺
鹽
1/4小勺
蒜碎
1大勺
白芝麻
1大勺
做法
所有材料洗淨,洋蔥,青椒切塊,小番茄對半切開,白菜葉撕成大塊
所有調料除芝麻外兌勻
所有材料和兌好的料汁拌勻
吃的時候上面撒上白芝麻即可
小貼士
因為是生食,一定要洗淨了,用淡鹽水泡10分鐘,沖洗乾淨
所在的分類
冷盤
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圓生菜,苦菊,嫩黃瓜,紫甘藍葉子,洋蔥,番茄,炒香白芝麻(2-5克不等根據自己的喜好,炸花生米,香油,鹽,糖,美極鮮醬油,醋,芥末油,乾紅椒,橄欖油
綜合評分
8.6
大拌菜
沙拉
圓生菜,苦菊,嫩黃瓜,紫甘藍葉子,洋蔥,番茄,炒香白芝麻(2-5克不等根據自己的喜好,炸花生米,香油,鹽,糖,美極鮮醬油,醋,芥末油,乾紅椒,橄欖油
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