好料理
搜 尋
清蒸雪菜子梅魚
綜合評分
8.5
用料
子梅魚15條 雪菜末100克 蔥姜
做法
子梅魚洗淨入盤,雪菜末撒入其中,放入姜絲蔥段,放一小勺鹽,一勺料酒,淋入一小勺香油,置入蒸箱蒸至100度8∼9分鐘
小貼士
所在的分類
蒸
相關食譜
清蒸雪菜子梅魚
蒸
子梅魚15條 雪菜末100克 蔥姜
綜合評分
8.5
蓮子鯽魚湯
宴客
鮮鯽魚,蓮子,五味子,精鹽,黃酒,姜,蔥
綜合評分
8.3
太下飯—雪菜燒帶魚
家常菜
帶魚,雪菜,蔥、姜、蒜、辣椒,料酒,白糖,鮮醬油
綜合評分
7.6
清蒸蟶子
蒸
蟶子,蔥薑蒜,蒸魚豉油,料酒
綜合評分
8.6
酒釀清蒸鴨子
蒸
鴨子,酒釀,枸杞,姜,鹽
綜合評分
9.6
清蒸蟶子
蒸
蟶子,蔥薑蒜,蒸魚豉油,料酒
綜合評分
9.3
蓮子鯽魚湯
宴客
鮮鯽魚,蓮子,五味子,精鹽,黃酒,姜,蔥
綜合評分
7.7
蠶豆雪菜炒目魚
下飯菜
新鮮目魚,新鮮雪裏蕻,新鮮蠶豆,紅椒,薑片,蒜末,鹽,雞精,太太樂鮮貝露,糖
綜合評分
8.3
清蒸金針魷魚絲
蒸
魷魚,金針菇,姜,大蒜籽,小米椒,甜椒,紅椒,橄欖油,蠔油,鹽,糖,料酒,蔥
綜合評分
7.0
蠶豆雪菜炒目魚
下飯菜
新鮮目魚,新鮮雪裏蕻,新鮮蠶豆,紅椒,薑片,蒜末,鹽,雞精,太太樂鮮貝露,糖
綜合評分
7.3