圓茄子,橄欖油,海員沙司,馬蘇里拉乳酪,櫻桃番茄,羅勒葉
綜合評分 7.1
茄子芝士披薩
綜合評分 7.1
這道茄子芝士披薩，是低碳水化合物、無麩質食物，特別適合追求健康飲食者食用。 任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視頻節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchufang。
用料
做法
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將烤箱調至華氏400度（200℃左右）預熱，在烤盤上墊一張烘焙紙，刷上一層油；
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去掉茄子尾部，切成¾英寸（2cm不到一點，約1.9cm）厚的薄片，兩邊都刷上油，然後平整的擺在烤盤上，按個人需求撒上適量的鹽和胡椒粉；
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將烤盤放入烤箱，烤10-12分鐘，烤至茄子剛好變軟；
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.端出烤盤，每一片茄子涂2tbsps（兩大勺）的沙司醬，再撒上馬蘇里拉乳酪，每一片茄子放3-5個櫻桃番茄；
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將烤盤重新放入烤箱，烤5-7分鐘，烤至乳酪熔化、番茄起泡
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最後撒上羅勒葉，趁熱食用。
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小貼士
海員沙司可以去超市買，也可以自己在家里做
所在的分類
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綜合評分 7.4
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綜合評分 10.0
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綜合評分 8.5