大米,糯米,泡菜,洋蔥,五花肉,芝士片
綜合評分 9.3
大米和糯米混合,淘洗干淨
加入米量兩倍的水
電飯煲通電後,選擇蒸煮功能
米飯蒸好後,稍微晾涼打散
放入模具內
磕出飯團
洋蔥切絲、辣白菜切絲
將辣白菜和洋蔥放在飯團上
五花肉切片或者直接買五花肉片使用
五花肉覆蓋在飯團上
放入200度預熱的烤箱,烤10分鐘後,在飯團上放上芝士片,繼續烤5分鐘
取出後,在乳酪上放泡菜,最後可以蘸自己喜歡的料汁食用
1、大米和水的比例是1:2,這樣做出米飯的口感軟硬合適味道好 2. 這里使用了電飯煲的蒸煮功能 3、五花肉和培根都可以使用,隨個人喜好 4、因為家里的馬蘇里拉用完了,所以我用了做漢堡額芝士片,雖然不能拉絲但味道也很好