飯團小丸子

綜合評分 8.7
娃特別喜歡吃路邊的章魚小丸子,我又實在是不想買一個大模具僅僅為做個丸子,終于想到一個辦法,又能解決早餐問題又能滿足娃的口味。通過實踐,這個小飯團簡單省時,外帶方便,很多優點呢

用料

做法

  • 飯團小丸子的做法 步骤1

    米飯一盒,溫或涼的都可以,不要熱氣騰騰的就行。

  • 飯團小丸子的做法 步骤2

    倒入拌飯料。可以用現成有賣的,也可以自制。口味根據自己需要可以調整。建議不要用湯汁的拌飯料。

  • 飯團小丸子的做法 步骤3

    拌勻

  • 飯團小丸子的做法 步骤4

    取適量用手捏實,再滾成小球,擺入烤盤。烤箱預熱50度。

  • 飯團小丸子的做法 步骤5

    入烤箱烤5-8分鐘,取出。表面淋烤肉醬。

  • 飯團小丸子的做法 步骤6

    擠沙拉醬

  • 飯團小丸子的做法 步骤7

    最後灑滿木魚花。

  • 飯團小丸子的做法 步骤8

    成品

小貼士

1、米飯不要水多,那樣飯團會很粘。中間加拌飯料和加烤肉醬也不要加湯汁過多或者油量太大的,飯團保證干爽有利于成型,口感也更好。 2、入烤箱兩個目的,一是加熱飯團,如果之前用涼米飯做可以考慮加熱10分鐘。二是讓每個小飯團表面有一層薄薄的殼。 3、飯團盡量做小一點,味道足。另外給孩子吃確保一口一個。

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