雞蛋,面包,牛奶,淡奶油,煉乳,蜂蜜,麥片
綜合評分 7.4
開始動手之前 預熱烤箱
牛奶 淡奶油 蜂蜜 煉乳混合攪拌均勻
加入雞蛋繼續攪拌均勻
面包切丁 放入蛋液 我喜歡吃軟綿綿的面包布丁 所以故意全部浸入蛋液兩分鐘
將布丁放入烤箱 上下火 170度 烤三十分鐘
15分鐘的時候 表面撒上麥片 淋上少量蜂蜜 蜂蜜是為了增加脆脆的口感
1. 喜歡軟綿綿的口感 可以提前浸入面包幾分鐘再烤 2. 用楓糖漿代替蜂蜜在蛋液中 味道更好 3. 如果麥片是裸麥片 一早就可以撒入蛋液 但是考慮到後來可能會糊 可以烤到一半蓋上錫紙