烤箱預熱300華氏度/150攝氏度。 烤盤鋪烘焙紙備用。
在中碗裡，把材料A全部混合，拌勻，均勻地鋪在烤盤上，烤15分鐘，拿出烤盤，翻拌幾下，繼續烤10分鐘。 加入黑糖、可可粉的麥片顏色本身就黑，所以不容易觀察上色情況。 如果自家烤箱火力衝，最後5分鐘隨時觀察，別烤火大了。
關掉烤箱，拿出烤盤，翻拌一下後，撒上一小把巧克力豆，用烤箱餘溫繼續烘3-4分鐘。 到巧克力豆變軟，但不融化最合適。
再拿出烤盤，在麥片上，撒上一小撮粗顆粒海鹽，翻拌一下。
如果想加入果乾，把麥片倒在一個大碗裡，推薦加入葡萄乾、枸杞、香蕉幹，拌勻即可。 剛出爐熱的時候不脆，等放涼就脆了。
徹底放涼後，室溫密封儲存，可以儲存6個星期。 隨手抓著吃、或搭配牛奶、酸奶、冰激凌、燕麥粥、smoothie等等。
1,黑糖蜜我用的Golden Barrel Blackstrap Molasses, Unsulphured. 質地濃稠，顏色深黑，味道濃郁，鐵味明顯。如果沒有，用質量好、無新增劑的黑糖代替。或蜂蜜/楓糖漿代替，顏色略淡，味道不同而已。 2，可可粒為選用。本身是酸苦味道，我用的糖量少，即使用了糖也不能說裹到每粒可可粒，加上經過烘焙，吃的可可粒比未烤前苦味略大，如果本來就不習慣可可粒沒甜度，省去可可粒即可。 3，椰子片又厚又大的最好吃。