牛肉卷,胡蘿卜,土豆,洋蔥,菠菜,醬油,料酒,糖,高湯
綜合評分 9.4
土豆燜牛肉
綜合評分 9.3
用料
做法
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牛肉切片，土豆，胡蘿卜滾刀切塊，洋蔥切片，備用
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牛肉切片加姜絲，米酒腌制
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熱鍋涼油，下蔥姜爆香
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依次加入洋蔥，青椒炒軟，倒入胡蘿卜，土豆
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加入牛肉繼續翻炒
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待牛肉稍微變色，淋入兩勺生抽，一小勺胡椒粉，一小勺鹽，翻炒均勻
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加入一小碗清水，煮開，加蓋燜煮15分鐘到土豆酥爛即可
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收汁出鍋
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用來拌面條或者配飯都很棒
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小貼士
所在的分類
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