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肉末蒸水蛋
綜合評分
7.5
用料
雞蛋
4個
豬肉末
200克
花甲
10個
柱候醬
小半勺
生粉
1湯勺
花生油
一小碗
蔥
一根
蒜頭
3小瓣
辣椒
一個
香菜
一根
醬油
4湯勺
鹽
適量
雞精
適量
做法
小貼士
所在的分類
蒸蛋
家常菜
相關食譜
肉末蒸水蛋
蒸蛋
雞蛋,豬肉末,花甲,柱候醬,生粉,花生油,蔥,蒜頭,辣椒,香菜,醬油,鹽,雞精
綜合評分
7.5
蒸水蛋
蒸蛋
小雞蛋2個,開水晾到溫熱45度,鹽,生抽(李錦記),食用油
綜合評分
9.8
祕製香滑肉沫蒸水蛋
快手菜
雞蛋,溫水,青椒,胡蘿蔔,肉沫,鹽,花椒油,麻油(香油),海鮮醬油,生粉
綜合評分
8.6
番茄蒸水蛋
蒸蛋
雞蛋,番茄醬,砂糖,水,生抽,油,鹽
綜合評分
7.1
香菇蒸水蛋
蒸蛋
雞蛋,香菇
綜合評分
8.6
田園雞蛋羹-論雞蛋羹的操作細節 (雞蛋羹 蒸水蛋 )
蒸蛋
雞蛋,水,大蔥芯,鹽,大豆油,雞粉(味精)
綜合評分
8.4
下飯神器番茄肉碎蒸水蛋
下飯菜
土雞蛋,豬肉或牛肉碎,番茄,潮州香芹
綜合評分
7.9
滑嫩如絲︰奶香蒸水蛋(蛋羹)
快手菜
雞蛋,溫開水,牛奶,小蔥,麻油,鹽,生抽,涼開水
綜合評分
7.4
瑤柱蒸水蛋
家常菜
雞蛋,幹瑤柱(中型,沒有可不放),冷開水(含發泡瑤柱的水),鹽,蔥花,香菜,油,李錦記蒸魚豉油
綜合評分
8.8
蝦仁豆腐蒸水蛋
蒸
內脂豆腐,雞蛋,清水,蝦仁,香蔥,蒸魚豉油,鹽,香油
綜合評分
8.6