好料理

快手雙皮奶

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 快手雙皮奶的做法 步骤2

    在碗里加入一個雞蛋清，然後加入牛奶、白砂糖，將三個材料攪拌幾下，混合均勻即可。（這里有個小貼士，雞蛋清可以先過篩，會更順滑，我沒有就跳過了過篩這步）

  • 快手雙皮奶的做法 步骤3

    牛奶我是用這個奶粉自己泡的，泡出來分量大概是130g。注意在混合的時候，攪拌幾下就好，不用一直打蛋，把蛋白打發了就不好了。

小貼士

所在的分類

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