菜肉粥

綜合評分 8.7

用料

做法

  • 大米提前泡半小時,豬肉切碎放料酒,耗油腌制,其他材料切碎。

  • 菜肉粥的做法 步骤2

    大米煮開,放肉末,撇去浮沫,放少許橄欖油,放香菇胡蘿卜,繼續熬煮至大米軟爛,臨出鍋前放芹菜和鹽調味。

小貼士

大米最好先泡一會兒,豬肉需用里脊軟嫰。

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