銀耳,冰糖,桃膠,木瓜,水,棗,鮮奶
綜合評分 7.1
鮮奶桃膠木瓜雪耳紅棗糖水
綜合評分 7.1
用料
做法
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桃膠先提前泡12小時，會漲成數倍大，剔除雜質
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用的是鮮雪耳，口感和香味比烘干的好，雖然有些人說不泡也可以，不過還是泡了十幾二十分鐘，然後撕成小朵，備用
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用的是水果木瓜，香甜無核，切成小塊備用
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炖盅放紅棗、桃膠、雪耳，加適量的水，蓋過雪耳一點，然後隨自己喜歡加減時間，我一般直接按三個鐘，快結束前的40分鐘加木瓜，10分鐘加冰糖
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炖好啦滿滿的膠原蛋白
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美美的享用吧，根據自己喜好可以加奶或者其他水果之類的，奶最好出鍋才加，太早放會出現絮狀物，就像下面的
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之前有次早放奶進去煮了，結果好丑好多絮狀物，口感香味也沒那麼好
小貼士
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