銀耳,甜玉米粒,紅棗,冰糖,水
綜合評分 9.9
銀耳玉米紅棗糖水
綜合評分 9.9
總覺得銀耳紅棗糖水會有點單調所以這次加入了甜玉米粒，甜玉米除了煮熟即吃、煲湯，用來煮糖水也很不錯，帶著濃濃的玉米清香，再加點雪耳，不但口感更軟滑，滋潤的作用也更明顯了。在炎熱的夏天吃一碗超級冰涼的的糖水簡直就是心情舒暢！
用料
做法
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銀耳用清水泡開，紅棗去核，玉米粒洗乾淨，
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銀耳去蒂，撕成小朵，
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將水煮沸，把銀耳和紅棗一起放進去煮，中小火大概40分鐘，直到銀耳煮爛軟，（切記不能用泡銀耳的水來煮，不然會酸酸的，）
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銀耳煮爛軟後，將甜玉米粒和冰糖一起放入鍋裡煮大概20分鐘，就可以吃啦！
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夏天很熱，冰鎮後更好吃！！！
小貼士
1、銀耳可以提前泡發。 2、冰鎮之後會更好吃。 3、銀耳要撕小朵纔好煮，吃的時候口感纔會好。 4、千萬不能用泡銀耳的水來煮，不然會酸。
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