好料理

燕麥韭菜餅

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 先用熱水泡軟燕麥片，然後將雞蛋、燕麥片、韭菜（切小段）混在一起，加點鹽和胡椒粉，面糊太稠就適當加點牛奶

  • 用不粘鍋把面糊煎到微金黃色，就可以上碟了

小貼士

1、面糊太稀可以加點面粉，太稠就可以加點牛奶 2、攤餅的時候，最好餅的兩邊薄一點、個頭小一點，這樣比較容易翻面

所在的分類

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