燕麥片,黑芝麻,腰果（熟腰果，不要鹽焗的）,蔓越莓幹,黑加侖幹,瓜子仁,核桃仁,椰蓉,低筋粉,植物油/黃油,紅糖,溫水（化紅糖用）
綜合評分 9.9
燕麥能量餅乾
綜合評分 9.9
各種餅乾吃多了，就一個感覺，要麼太甜，要麼太膩，要麼沒味兒，而且普遍吃完了嘴裏發酸。 難道就沒有一款餅乾吃了以後營養多多，甜度適中，口味還不靠新增劑就能出來呢？ 下面這款燕麥能量餅乾易操作，有營養，老少咸宜。 這個配方的量可做20-25枚餅乾
用料
做法
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準備材料，我買的腰果是生的，自己烤熟了以後才用的
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把大塊的食材都切碎，與燕麥片放在一盆子裡，盆子可稍微大一些，方便混合
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篩入低筋粉，拌勻
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用溫水衝開紅糖，與植物油或溶化後的黃油一起加入盆中，攪拌均勻
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按20-25g一個的量，團成小球
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壓扁~注意不要太扁，不然會烤壞的，吃起來口感也不好
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我用的不沾烤盤，沒有鋪油紙，如果用的普通烤盤，建議放上油紙
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170℃烤20分鐘
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出爐！（這是另外一次做的小一號的，可以做25個）
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口感紮實，有果乾和堅果的不同香味，吃起來一點兒也不膩，飽腹感滿滿的，頓時充滿了能量！
小貼士
1、堅果也可以換成其他自己喜歡的，最好都是原味的，不要鹽焗的！ 2、依照各自烤箱的脾氣不同來調整溫度，我的烤箱實際溫度偏低十度，所以扭到了180℃，而170℃是溫度計測得實際溫度
所在的分類
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