沸水焯熟肥牛肉 倒進碗里備用
鍋沖淨擦干熱鍋倒油 油熱之後 放入切成小段的小米椒
土豆切小塊 放入油鍋翻炒 一分鐘後 再放入洋蔥翻炒
醬油蠔油料酒糖和澱粉 調成汁
加入肥牛和調好的醬汁一起翻炒
等到醬汁炒均勻 就可以出鍋了
加一個煎蛋會更好吃
配上水果 能量滿滿