巧克力麻將

綜合評分 9.5
原以為做這個很麻煩,原來簡單到不能再簡單,只需要兩種材料一個模具就能搞定。

用料

做法

  • 巧克力麻將的做法 步骤1

    將白巧克力隔水融化,最好先將巧克力切成小塊,這樣比較省時,也避免了融化不徹底,導致裏面有小塊。巧克力的熔點在五六十度左右,所以水溫不用太熱,而且裝巧克力的碗裏面不要有水哈

  • 巧克力麻將的做法 步骤2

    將融化的巧克力迅速裝入裱花袋中,然後在前端剪一個小口,擠入模具中,七八分滿就可以,因為我們還要弄粉色底

  • 巧克力麻將的做法 步骤3

    將巧克力模具放入冰箱冷藏四五個小時至巧克力完全凝固

  • 巧克力麻將的做法 步骤4

    另取小塊巧克力隔水融化,加入一小滴紅色素,一點點的話顏色會呈粉色,如果你喜歡紅色可以多加一點,喜歡其他顏色也可以加其他顏色的色素,比如綠色,是麻將的經典色。黑色也可以,就直接用黑色巧克力

  • 巧克力麻將的做法 步骤5

    將紅色巧克力裝入裱花袋,將其覆蓋在白色巧克力上,薄薄一層即可。最好裝滿,然後用橡皮刀刮刮一下,我的沒裝滿所以形狀不是很完美

  • 巧克力麻將的做法 步骤6

    放入冰箱至其凝固

  • 巧克力麻將的做法 步骤7

    將做成型的巧克力取出

  • 巧克力麻將的做法 步骤8

    蘸一點紅色巧克力放在有字處,稍多一點沒關係,然後用橡皮刀刮迅速刮一下,字就能填上顏色了

  • 搞定

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