做法

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  披薩麪糰所有材料揉到擴充套件，發酵到兩倍大。我是松下麪包機披薩程式。

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  製作麪糰間隙準備其他材料。菠蘿小火煮一下，控幹水分。

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  培根小火煎一下。

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  菠蘿切小塊，培根切小片，馬蘇裏拉切絲。

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  麪糰程式完成，取出排氣後，擀開，和28*28烤盤一樣大小，中間薄，四周略厚，放入烤盤。中間用叉子叉洞，以免發酵膨脹。

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  我用的是這種番茄醬。

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  先在餅底抹一層辣味番茄醬，撒上披薩草。

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  鋪一層馬蘇裏拉。

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  鋪上培根塊。

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  鋪上菠蘿。

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  最後撒一層馬蘇裏拉，再擠一些原味番茄醬。

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  入預熱200度烤箱中下層上下火烤25分鐘。烤到芝士融化，餅底上色。火力及時間根據自己烤箱。

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  餅皮鬆軟，餡料美味，趁熱吃最滿足了。