海虹,大蔥,姜,蒜,辣椒醬,白酒,鹽,油
綜合評分 8.3
辣炒海虹
綜合評分 8.3
140308，又買了一次海虹，5元兩斤，呵呵。這次沒有白煮而是加入了「大量佐料」辣炒的，味道不錯，嗯。
用料
做法
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海虹摘好反覆洗淨控幹水分。大蔥、姜、蒜切片。
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鍋內入油，油熱時加入蔥薑蒜爆鍋，翻炒幾下出香味，然後加入海虹大火翻炒。
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海虹略開口時加入辣椒醬和少許白酒繼續翻炒，完全開口後加少許鹽出鍋即可。
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小貼士
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