年糕,辣白菜,小米椒,蒜,蔬菜,五花肉,澱粉 醬油 黑胡椒 耗油,韓式辣椒醬
綜合評分 7.5
辣炒年糕
綜合評分 9.3
好久沒有吃年糕，想來最簡單又好吃的做法，就是辣炒年糕了，由于不愛吃甜膩的食物，辣炒年糕的味道就剛剛好！
用料
做法
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首先將年糕，胡蘿卜，辣椒清洗干淨，胡蘿卜和辣椒切成小塊
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鍋中油燒到6成熱，倒入辣椒和胡蘿卜翻炒幾下，然後放入年糕
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加兩勺韓國辣醬，半勺鹽，翻炒均勻，加水沒過年糕，蓋上蓋子用中火煮
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等到鍋中收汁了就可以出鍋了！（應該比圖中湯汁更多一點比較好，我一時忘了關火煮得有點干了）
小貼士
辣炒年糕的蔬菜可以根據自己的喜好換成其他的，不要辣椒也可以，加了辣味更足，很好吃！
所在的分類
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