番茄香草蝦

綜合評分 7.4
做這個番茄香草蝦是應兒子要求,創意很好,不僅消化了我家過多的番茄汁和香草,而且味道非常香甜,有其母必有其兒,相信兒子長大後會扛起他媽媽的旗幟,成為一名優秀的家庭婦男。

用料

做法

  • 拔掉蝦頭,剪下蝦鬚,從蝦背處用刀劃開,挑出蝦線

  • 處理好的大蝦放在沸水裏滾一下,撇出浮沫,撈出蝦備用

  • 準備蔥薑蒜,蒔蘿,番茄汁

  • 鍋中下油燒熱,放入蔥薑蒜末炒香;放入汆過水的蝦開始翻炒

  • 倒番茄汁、糖、鹽適量,炒四五分鐘,最後撒上香草即可

小貼士

所在的分類