銀杏果,冬菇,冬筍,野生北極蝦,青紅椒,柱侯醬,香蔥,白糖,生抽,鹽,雞精,姜
綜合評分 8.3
銀杏雙冬北極蝦
綜合評分 8.3
用料
做法
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將買回來的野生北極蝦常溫下自然解凍（千萬別拿熱水化），冬筍、冬菇切丁，蔥切末、薑切片、青紅椒斜刀切丁
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鍋內做開水，放入銀杏果飛水撈出待用，冬筍和冬菇也分別飛水，撈出待用
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鍋內放少許油，放入姜蔥煸香放入柱侯醬煸出香味，投入解凍了的野生北極蝦翻炒
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鍋內加入冬菇丁，冬筍丁加湯加生抽、白糖、鹽、雞精調味，待翻炒均勻，加入銀杏果略炒，淋少許麻油即可出鍋裝盤
小貼士
所在的分類
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