北極蝦,白蘿蔔,鹽,八角,花椒
綜合評分 7.2
北極蝦蘿蔔湯
綜合評分 7.2
北極蝦在國內很常見 在英國市場也是常見 最重要買過幾次，都發現買到的是來自中國。莫名其妙的覺得家鄉味～ 更重要得是 兩隻北極蝦可以拼成一個心❤️ 凹造型必備，情侶必備。表白必備～哈哈哈 冬吃蘿蔔夏吃薑。 在英國的你冷麼？ 在國內的你冷麼？有沒有很想喝一口熱湯。 那就快來試試這道鮮到不行的誰都可以做的美味的凹造型北極蝦蘿蔔湯～
用料
做法
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北極蝦解凍，一般買到的北極蝦都是熟的，並且有很多卵。建議洗一下。
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蘿蔔擦絲。
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首先把蘿蔔絲炒一下，少油或者不放油都可以。香料比如一兩個花椒八角與蘿蔔絲炒半熟。加水，煮沸。然後加入北極蝦～再次煮沸。調味即可出鍋～
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接下來就是凹造型啦～
小貼士
其實不用北極蝦，大蝦也可以。這道湯最重要的就是鮮。所以你還可以加一點海虹，生蠔。調料真的只要一點鹽就可以了。
所在的分類
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