螃蟹,姜絲,蔥絲,海天蠔油,花生油
綜合評分 7.3
清蒸螃蟹
綜合評分 9.8
用料
做法
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用刷子仔細刷洗乾淨螃蟹。
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開水鍋隔水清蒸螃蟹約5分鐘，熄火，稍後取出。
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沾調料吃。
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小貼士
最近母螃蟹比公螃蟹好吃一些，吃的內容多一些。我買的一般大小的螃蟹，但個個有蟹黃。公螃蟹的肚子呈三角形，母螃蟹呈肚圓形，尾部有紅點其蟹黃越多。