好料理

Xo乾貝醬

綜合評分 9.1
白粥的最佳拍檔，可以炒飯炒麪，燉蛋，炒四季豆

用料

做法

  • Xo乾貝醬的做法 步骤1

    前一天發乾貝（用純水泡），第二天用刀背把乾貝碾成絲狀，用油炒，放入蝦米幹，紅蔥頭

  • Xo乾貝醬的做法 步骤2

    放老抽，李錦記海鮮醬，辣椒醬，黃酒，生抽，糖，小火炒至水分收幹！

  • Xo乾貝醬的做法 步骤3

    裝瓶，倒入芝麻油

  • Xo乾貝醬的做法 步骤4

    芝麻油倒入封口便於儲存，味道更香

  • 半斤做了兩瓶

小貼士

所在的分類

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