冬瓜切片、瑤柱提前泡發,乾淨的水備用煲粥,生薑切絲
玉米成粒、大米、糯米提前清水泡20分鐘,在裏面滴幾滴香油
將薑絲和以上食材放進電飯煲,加適量料酒、清水調至煲粥檔位。
出鍋之前撒鹽、胡椒粉即可食用。