做法

• 米洗好，加適量水放入電飯鍋備用。

• 菜心去葉，切成小丁。裏脊肉切成薄片。瑤柱乾洗淨後拿熱水浸泡一會兒。

• 把裏脊肉片和浸泡洗好的瑤柱幹放入已經備好米和水的電飯鍋裡，選擇煮粥模式。

• 大約需要1個小時的時間（依照電飯鍋煮粥的時間而定）再最後十五分鐘的時候加入菜心丁。

• 最後就大功告成出鍋，放入鹽調味即可。