椰漿,純牛奶,吉利丁片,檸檬水,郎母酒,奶油,干玫瑰花瓣適量,戚風蛋糕底2片(8寸)
綜合評分 8.8
可可蛋糕切成三片
鮮奶油加入砂糖,用電動打蛋器高速打成膏狀
在第一片可可蛋糕表面刷上郎姆酒,抹上一層奶油,鋪上一層切成片的香蕉,再用一層奶油把香蕉片間的空隙抹滿。再蓋上一層可可蛋糕片,輕輕壓實
同法疊加處理所有蛋糕片
在蛋糕周邊及表面抹上剩餘奶油
把玫瑰花瓣粘在蛋糕邊。表面鋪上白巧克力碎。中間加上蠟燭裝飾即可