好料理

奶奶的家常雞蛋糕

綜合評分 8.4
說起奶奶，大部分人的腦海裏就會浮現出一個慈祥、皺紋如花、手上端著好吃的的老人形象。 放寒假，終於回到老家，晚上便和奶奶一起做雞蛋糕，拿來拜拜，這個雞蛋糕的量夠一家人吃，和奶奶在一起的時光總是充滿著美食的香氣與關心的言語，在這裏借新年祝全天下的奶奶們身體健康！

用料

做法

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤1

    先往鍋裡敲入五個鴨蛋，奶奶說，鴨蛋比較容易膨脹，做出來比較好吃

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤2

    倒入六兩白糖

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤3

    接下來開動電動打蛋器

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤4

    打呀打呀，打到濃稠奶油狀，我家喜歡吃Q一點的雞蛋糕所以打得稠一點

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤5

    倒入麪粉，繼續打

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤6

    打好後，蒸屜用一塊乾淨的布鋪底，緩緩倒入，上電磁爐蒸二十分鐘

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤7

    蒸好後，就開花啦，哈哈，開花美觀又吉利

  • 奶奶的家常雞蛋糕的做法 步骤8

    這是等大蛋糕的時候做的紙杯雞蛋糕

小貼士

奶奶喜歡叫做雞蛋糕，雖然是用鴨蛋做的。當然，用雞蛋也可以。

所在的分類

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