做法

• 雞蛋頂部去殼，蛋液倒入杯中

• 黃油加熱融化

• 雞蛋3個，白砂糖60克，黃油100克，面粉100克，打發攪拌，加檸檬汁

• 裝入裱花袋

• 擠入蛋殼2/3處

• 錫紙圈放入固定，放雞蛋，烤箱1790度烤30分鐘

• 去蛋殼

• 胡蘿卜切成三角塊

• 黑芝麻點綴眼楮，干果片點綴翅膀，胡蘿卜點綴嘴、腳。完成。