魚籽,雞蛋黃,澱粉,鹽,黑胡椒,十三香,料酒
綜合評分 9.5
香煎魚籽
綜合評分 9.5
春天買來的魚都會有魚籽，一塊燉了吃都散了，所以想到個辦法煎煎吃。
用料
做法
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魚籽洗淨去腸，加料酒，蛋黃所有調料和成糊狀，我加了幾個松子在裏面
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平底鍋放少許油煎成小餅。
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兩面煎黃，直接吃或炸蔥花加水燜一下都很美味的。
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小貼士
所在的分類
相關食譜
魚籽,雞蛋黃,澱粉,鹽,黑胡椒,十三香,料酒
綜合評分 9.1
鮐魚或小黃魚、沙尖魚等,鹽,料酒,胡椒粉,姜,蔥,面粉,玉米澱粉,色拉油
綜合評分 9.7
青魚（也可用多寶魚、鰱魚）,姜蔥,椒鹽,精鹽,食用油,黑胡椒,料酒,精鹽
綜合評分 9.4
花邊魚（桂花魚）,食用油,蔥花頭,青椒,姜,香菜,鹽,生抽
綜合評分 7.3
雞蛋,黃花魚魚籽,紅蘿蔔,鹽,胡椒粉
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魚籽,紅辣椒
綜合評分 7.1
魚籽,紅辣椒
綜合評分 8.6
魚籽
綜合評分 7.1
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綜合評分 9.8