香蕉,原味酸奶
綜合評分 7.6
香蕉掰成塊和酸奶一起放入攪拌機
攪拌均勻後繼續低速打30秒左右,讓更多氣泡混入其中
1. 酸奶越濃稠越好,最好是自家做的固體酸奶(關於家庭酸奶DIY的好處,請看這裏); 2. 吃家庭DIY的酸奶,一般都要用糖或者蜂蜜調下味纔好吃,不然會太酸。用來做這款香蕉酸奶就完全不用加糖,反而是酸酸的才更好吃; 3. 攪拌好應該是非常濃稠的狀態,這時再低速繼續攪一會,混入更多小氣泡,喝時會感覺有好多小泡泡在嘴裏跳動,口感很奇妙; 4. 好吃歸好吃,還是那句話,成年人每人每天酸奶攝入量最好不要超過250ml啦。