主料處理:雞蛋煮熟切小塊,牛油果切小塊,黃瓜削薄片,北極蝦解凍用飲用水沖洗一下
芥末油醋汁:橄欖油,醋,鹽,芥末,攪拌均勻
大碗中放入主料和芥末油醋汁拌勻,即可上碟
黃瓜放久會出水,牛油果放久會氧化變黑,因此做好要及時吃哦