做法

• 白巧克力和黃油用刀切成碎屑

• 小鍋將淡奶油加熱，看到周圍冒泡後，立即將巧克力碎和黃油顆粒放入。用刮刀攪拌均勻。

• 篩入綠茶粉，攪勻。

• 將混合物倒入一個5cm＊5cm左右的盒子中（盒子中請鋪好油紙）

• 冷藏至少5個小時後取出切塊。（刀用熱水燙一下，然後擦乾。每切一刀都這麼操作一次，保證切得平整）

• 擺盤，再篩入綠茶粉在表面，然後送去冰箱冷藏即可。一般可以儲存5天左右。