RICOS濃縮車打芝士醬,土豆,食鹽,黃油,培根
綜合評分 7.6
芝士焗土豆泥
綜合評分 9.7
北京也入冬了，一天比一天寒冷，週末有空就給自己做個能量餐吧，你說它是主食也成，說是小食也成，反正能吃飽飽的，能量大大的，還營養美味的！
用料
做法
-
土豆去皮洗淨切塊煮熟
-
煮土豆的功夫可以把培根切碎，洋蔥切末
-
速凍玉米粒解凍瀝乾水分
-
-
煮好的土豆趁熱用叉子碾碎成泥狀
-
熱鍋倒少許油，放入培根碎、洋蔥末煸炒出香味
-
倒入牛奶煮沸
-
-
放入土豆泥攪勻，小火熬煮至牛奶變少，土豆泥粘稠狀。期間要不斷攪拌以免粘鍋
-
把熬煮好的土豆泥放入容器裡，覆蓋馬蘇裏拉乳酪，撒少許混合香草，入烤箱200度15分鐘，芝士表面變焦黃即可
小貼士
土豆也可以蒸熟 煮熟或蒸熟的土豆要趁熱立即碾成土豆泥，否則比較費力。 可以加入胡蘿蔔碎等其他食材，依據自己喜好即可。 牛奶也可以換成一半牛奶一半淡奶油，口感更佳。
所在的分類
相關食譜
小土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,高湯,黑胡椒,生抽
綜合評分 9.8
雞蛋,蔥粒,煮熟的米飯,煮熟的胡蘿卜粒,土豆煮熟成泥,紅薯,花菜切粒,昨晚剩下的烤雞,辣椒油,孜然粉,六婆辣椒面
綜合評分 9.0
土豆,水,鹽,無鹽黃油,純牛奶,鹽,脆皮腸,蝦仁,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.6
土豆,水,鹽,無鹽黃油,純牛奶,鹽,脆皮腸,蝦仁,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.2
土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,黑胡椒粉,胡蘿卜碎,青菜碎,蒜蓉
綜合評分 7.8
土豆,馬蘇里拉乳酪,洋蔥,胡蘿卜,青紅椒,黑胡椒,鹽巴,黃油,橄欖油,羅勒葉
綜合評分 9.3
土豆,鹽,胡椒,馬蘇裏拉,黃油,牛奶
綜合評分 9.5
土豆,馬蘇裏拉芝士,胡蘿蔔碎,洋蔥碎,黃瓜丁,黑胡椒碎,鹽,黃油,牛奶,培根碎
綜合評分 8.3
中型土豆,葵花馬蘇裏拉乳酪,培根,洋蔥,玉米粒,牛奶,混合香草
綜合評分 9.7